Profi silikonová forma na 40 mini válců Elastomoule® de Buyer

Profi silikonová forma na 40 mini válců Elastomoule® je vhodná na přípravu jak za tepla, tak za studena.

Perfektní tvar s ostrými hranami pro dokonalou prezentaci Vašich výtvorů.

Profesionální silikonové formy Elastomoule® od francouzské firmy de Buyer jsou absolutní špičkou na trhu.

Díky speciálnímu materiálu - silikonové pěně s obsahem kovového prachu, jsou tyto formy extrémně tepelně vodivé a zaručí tak perfektní výsledek.

Pečivo bude rovnoměrně propečené, se zkaramelizovanou vrstvou po celé ploše.

Formy Elastomoule® odolají teplotám od -70°C do +300°C, jsou tak vhodné jak na pečení tak na následné uchovávání v mrazáku.

Francouzští kulináři používají tyto formy na přípravu různých předkrmů i dezertů pečených i nepečených.

Vhodné jsou i na různé vaječné krémy, šlehané pěny, aspiky apod.

Profi silikonové formy Elastomoule® de Buyer ve stručnosti: flexibilní a nepřilnavé ze silikonové pěny s kovovým prachem extrémně rychlý přenos tepla díky micro-bublinkám v materiálu perfektní zkaramelizování pečeného obsahu patentovaný systém vhodné na pečení i do mrazáku, odolají teplotám od -70°C do +300°C profesionální kvalita Použití forem Elastomoule®: Před prvním použitím umyjte formy mýdlovou vodou nebo v myčce na nádobí.

Vymažte formu pouze před prvním použitím trochou oleje nebo másla.

Na další použití to již nebude nutné.

Pokud používáte formy v troubě, pokládejte je přímo na mřížku, nikoliv na plech.

Na mřížce dojde k mnohem lepší tepelné cirkulaci a rovnoměrnějšímu propečení obsahu.

Mřížku je vhodné umístit do nižší části trouby.

Teploty používané na pečení v silikonových formách Elastomoule® jsou stejné jako u běžných plechových forem na pečení.

Nepoužívejte v troubě při grilovacím režimu, infračervené paprsky mohou formy vážně poškodit.

Lze používat v mikrovlnné troubě.

Nikdy nedávejte do trouby, pokud jsou některé z prohlubní formy prázdné! Kápněte do prázdných míst trochu oleje nebo je zasypte moukou.

Nepoužívejte nůž ani jiné ostré předměty k manipulaci s formou.

Snadno se čistí pod tekoucí vodou nebo v myčce na nádobí.