Vykosťovací nůž MO-V 15 cm, SAMURA

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC.

Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů.

To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Tento vykosťovací nůž s velmi tenkou dlouhou čepelí je zvláště účinný pro řezání kostí ze všech druhů masa, ryb nebo drůbeže, oddělování kůže, chrupavek, svalové tkáně nebo šlach.

Ostrá čepel umožňuje hluboké filigránové řezy a je schopna okrájet maso tak účinně, že nezbude ani gram kosti.

Speciální tvar a flexibilita čepele umožňuje vykosťovacímu noži snadno obejít i velmi velké klouby.

Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj.

více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 36 cm Délka čepele: 15 cm Hmotnost: 176 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí