Ošetřující vosk na ocel 100 ml, de Buyer

Ošetřující vosk na ocel 100 ml, de Buyer od značky de Buyer za skvělou cenu 739.00 CZK.

Vztah s pánví z uhlíkové oceli je dlouhodobý závazek.

Nestačí ji jednou koupit a pak čekat, že všechno zařídí sama.

Tento vosk představuje onu rozumnou dávku péče, díky níž společné soužití nezreziví doslova ani obrazně.

Dobré kuchyňské partnerství zkrátka vyžaduje občasnou pozornost.

Hlavní výhody: Ošetřující vosk de Buyer usnadňuje první vypálení i pravidelnou ochranu pánví a sauté pánví z uhlíkové oceli.

Směs ze tří přírodních složek obsahuje olej z hroznových jader, řepkový olej a včelí vosk.

Bez přidané parfemace a dalších přísad nabízí jednoduchý způsob péče o ocelové nádobí používané každý den.

Tenká vrstva vosku vytváří na povrchu ochrannou bariéru, která pomáhá omezit vznik nežádoucí oxidace.

Při prvním vypalování může vosk nahradit běžný olej a usnadnit vytvoření rovnoměrné počáteční patiny.

Stačí nanést velmi malé množství papírovou utěrkou nebo čistým hadříkem a ocel následně zahřát.

Působením tepla vosk polymerizuje a vytváří první ochrannou vrstvu podporující postupně hladší skluz při vaření.

Po vypálení začne ocel přirozeně měnit barvu ze šedé na hnědou a dalším používáním bude postupně tmavnout.

Pravidelné vaření patinu dále zdokonaluje a pomáhá pánvi získávat stále příjemnější vlastnosti při opékání.

Po každém použití lze na čistou a suchou pánev nanést tenkou vrstvu pro ochranu mezi jednotlivými vařeními.

Vosk je po nanesení suchý na dotek, nezanechává nepříjemně lepkavý povrch a nemá žádný zápach.

Před dalším vařením stačí pánev opláchnout horkou vodou a jemnou houbičkou odstranit případné zbytky vosku.

Stabilní složení nežlukne ani několik měsíců po otevření, proto zůstává připravené pro dlouhodobou pravidelnou péči.

Průběžné ošetřování pomáhá chránit ocel před vlhkostí a prodlužovat dobu, po kterou bude spolehlivě sloužit.

Objem 100 ml vystačí na opakované nanášení velmi tenkých vrstev při vypalování i následné údržbě.

Lehká hliníková dóza se snadno ukládá mezi čisticí prostředky a chrání vosk mezi jednotlivými použitími.

Francouzská výroba potěší ty, kdo chtějí o své ocelové pánve pečovat přírodním a přesně určeným prostředkem.

Ošetřující vosk dává smysl všude tam, kde má správně vytvořená patina vydržet a ocel zůstat chráněná.

Dodatečné informace: průměr: 6,8 cm výška: 3,5 cm objem: 100 ml složení: olej z hroznových jader, řepkový olej a včelí vosk