Goodie Mąka kokosowa (proteinowa) BIO 200 g

Naturalnie bezglutenowa mąka kokosowa jest delikatnie przetwarzana z miąższu BIO kokosów (kopra) i wyróżnia się doskonałym profilem odżywczym.

Jest wysokiej jakości źródłem białka i błonnika, dlatego nadaje się nie tylko dla sportowców, ale również do diet redukcyjnych.

Nadaje potrawom lekko słodkawy smak i kokosowy aromat.

UWAGA! Nie myl z tartym lub mielonym kokosem.

Ten ma inne właściwości niż mąka kokosowa, która jest pozbawiona tłuszczu.

Mąka kokosowa ma wysokie zdolności absorpcyjne.

Podczas pracy z nią wchłania dużą ilość płynów.

Ma tendencję do "zbrylania".

Zaleca się przesiewanie jej przez sito przed użyciem.

Nadaje się dla: zwolenników diety FIT i RAW, celiaków, wegan, osób unikających produktów mlecznych, sportowców, w trakcie redukcji wagi i budowania masy mięśniowej.

Zastosowanie: Mąką kokosową można w przepisach częściowo lub całkowicie zastąpić zwykłą mąkę.

Przy pracy wyłącznie z mąką kokosową zaleca się postępowanie zgodnie z sprawdzonymi przepisami.

Nadaje się do przygotowania bezglutenowych kasz, muffinek, ciast, naleśników, racuchów czy ciasteczek.

Można jej również użyć do zagęszczania i doprawiania różnych sosów (np.

curry, korma) czy zup.

Ze względu na wysoką zawartość białka nadaje się do przygotowania napojów białkowych lub potraw (kasza).

Skład: 100% bio kokos wyciśnięty na zimno Wartości odżywcze (100 g): Wartość energetyczna: 2000 kJ / 477,6 kcal Tłuszcze: 23,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21,0 g Węglowodany: 40,0 g w tym cukry: 5,0 g Białko: 27,0 g Sól: 0 g   Sprzedawca:  GOODIE sp.

z o.o.