Řeznický nůž VG10 25,5 cm, hnědá, Forged

Hlavní výhody: řeznický nůž Forged VG10 s délkou čepele 25,5 cm je navržen pro efektivní porcování větších kusů masa s důrazem na přesnost a plynulý řez díky lehce zakřivenému hrotu a dlouhé čepeli je možné provádět dlouhé tahy, které minimalizují poškození struktury masa a zajistí čisté řezy ocení jej jak profesionální řezníci, tak i domácí kuchaři, kteří často připravují maso v celku, od hovězích pečení po vepřové kotlety nůž je vyroben z kvalitní japonské oceli VG10 s tvrdostí 60 HRC, která nabízí perfektní rovnováhu mezi odolností a schopností udržet ostří každý kus je ručně kovaný a má čepel složenou z pěti vrstev, což zajišťuje jedinečný vzhled a výjimečnou životnost při každodenním použití tloušťka čepele 2 mm a úhel broušení 18 stupňů poskytují optimální kontrolu nad řezem i při práci s většími nebo tužšími kusy masa ergonomicky tvarovaná rukojeť z kořenového dřeva dobře padne do ruky a zajišťuje pevný úchop bez únavy i při delší práci kombinace rustikálního vzhledu čepele a elegantního dřeva tvoří design, který zaujme nejen funkčností, ale i výrazným charakterem ideální volba pro milovníky grilování, domácí uzení nebo kuchaře, kteří si sami připravují maso od začátku až do servírování precizní řemeslné zpracování a použití kvalitních materiálů dávají noži výjimečný punc, který vyniká v každé profesionální i domácí kuchyni unikátní textura kované čepele v kombinaci s přírodní kresbou dřeva tvoří kontrast, který podtrhuje individualitu každého kusu součástí balení je luxusní dárková krabička z páleného dřeva, díky níž se nůž skvěle hodí i jako výjimečný dárek pro náročné kuchaře Dodatečné informace: délka čepele: 25,5 cm materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem nezapomeňte na pravidelné ostření