Nůž na chleba VG10 20 cm, hnědá, Forged

Hlavní výhody: kuchyňský nůž na chleba Forged VG10 je ideální volbou pro krájení čerstvého pečiva, křupavých baget i nadýchaných bochníků bez mačkání nebo trhání střídky díky dlouhé vroubkované čepeli snadno pronikne i tvrdší kůrkou chleba, ale zároveň si poradí i s měkkým pečivem či koláči bez narušení jejich struktury kromě pečiva je tento nůž výborný také na větší ovoce a zeleninu jako je ananas, meloun nebo dýně, jejichž tvrdá slupka vyžaduje pevný a přesný řez čepel z japonské oceli VG10 je ručně kovaná v pěti vrstvách, což zajišťuje vysokou odolnost a dlouhotrvající ostrost i při intenzivním používání s tvrdostí 60 HRC na stupnici Rockwell vyniká výjimečnou výdrží ostří, díky čemuž není potřeba časté broušení ani při každodenním krájení čepel o tloušťce 2 mm s úhlem broušení 18 stupňů nabízí perfektní kombinaci pevnosti, flexibility a přesnosti v každém pohybu ergonomická rukojeť z kořenového dřeva přirozeně padne do ruky, zajišťuje stabilní úchop a přispívá k bezpečné a pohodlné manipulaci jemné detaily ručního zpracování dělají z každého nože jedinečný originál, který zaujme nejen funkčností, ale i svým estetickým vzhledem ideální nejen pro profesionální kuchaře, ale i pro domácí nadšence, kteří si potrpí na kvalitní nástroje s jedinečným charakterem díky kombinaci tradičního japonského řemesla a moderní funkčnosti je tento nůž spolehlivým pomocníkem pro široké spektrum kuchyňských úkonů výrazná kresba dřeva v kombinaci s kontrastní texturou čepele podtrhuje jedinečný vzhled a činí z nože ozdobu každé kuchyně nůž je dodáván v luxusní dřevěné krabičce, která jej předurčuje jako elegantní dárek nebo jako výjimečný kousek do vlastní sbírky Dodatečné informace: délka čepele: 20 cm materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem nezapomeňte na pravidelné ostření