Pánev LA LYONNAISE BLUE CARBON 20 cm, uhlíková ocel, de Buyer

Pánev LA LYONNAISE BLUE CARBON 20 cm, uhlíková ocel, de Buyer od značky de Buyer za skvělou cenu 589.00 CZK.

Lyonnaise pánve z modré oceli francouzské značky De Buyer jsou nejoblíbenějšími pánvemi v oblasti profesionální gastronomie.

Pánve si našly také cestu v domácí sféře vaření.

Oblíbenými se staly pro jejich nenahraditelné vlastnosti, kterými jsou odolnost, přirozeně nepřilnavé vlastnosti, možnost využívání kovového náčiní bez poškození povrchu, zapékání v troubě do 200 °C a mnoho dalšího.

Hlavní výhody: Praktická pánev z modré oceli 100% přírodní, ekologický a recyklovatelný materiál Perfektní pro opékání, grilování a osmahnutí mletého masa, méně jemných ryb, vajec apod.

Ideální i pro profesionální použití Odolná, možnost používání kovového náčiní Rychlé nahřátí pánve Skvělá tepelná vodivost Pohodlná rukojeť Dodatečné informace: Vhodná na všechny typy varných desek kromě indukce Není vhodná do myčky na nádobí Estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci Před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak železnou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel Jak pečovat o pánve La Lyonnaise: Pánev vybalte z originálního obalu, omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou a důkladně omyjte vosk z povrchu celé pánve Zapněte plotýnku na střední výkon a položte na ni pánev.

Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout).

Nechce pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití.

Skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve.

Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky !!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu.

Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.

Specifikace: Průměr pánve: 20 cm Vnitřní průměr pánve: 14 cm Délka pánve včetně rukojeti: 36,9 cm Výška pánve: 4,2 cm Hmotnost pánve: 0,46 kg Síla materiálu pánve: 1 mm