Nízký kastrol TOUGHENED 28 cm, 5,4 l, černá, hliník, Le Creuset

Vaření není soutěž.

Ale kdyby bylo, tento kastrol by bral zlato, a vy byste jen předstírali, že to celé byla vaše zásluha.

Lesklá poklice, klidné bublání, žádné připáleniny - takhle nějak musí znít štěstí.

Je to nádobí, které ví, co dělá, a nechává vás vypadat dobře.

I když jste právě googlili, jak se dělá bešamel.

Hlavní výhody: Nízký kastrol Le Creuset TOUGHENED s průměrem 28 cm a skleněnou poklicí je univerzální kuchyňský pomocník vhodný pro restování, dušení i zapékání v troubě.

Vysoké stěny a větší kapacita umožňují přípravu objemnějších jídel, takže je ideální například pro omáčky, rizota nebo rodinné recepty servírované přímo na stůl.

Při odejmutí poklice lze kastrol použít také jako zapékací nádobu na maso, zeleninu či pečené těstoviny, a to jak na varné desce, tak v troubě.

Vnitřní povrch je vybaven nejodolnějším nepřilnavým povrchem značky Le Creuset, který je čtyřikrát silnější a testován na oděr kovovým náčiním.

Pokrm se na povrchu nepřichytává, díky čemuž je následné čištění velmi snadné a nezabere více než pár vteřin bez nutnosti namáčení či drhnutí.

Tvrzený hliník a eloxovaná konstrukce zajišťují rychlý a rovnoměrný rozvod tepla, což vede k dokonalému výsledku i u pokrmů, které vyžadují delší tepelnou úpravu.

Nepřilnavý povrch odolává každodennímu používání a zachovává si své vlastnosti po mnoho let bez ztráty účinnosti nebo estetického vzhledu.

Díky možnosti vaření bez tuku je kastrol skvělá volba pro ty, kteří hledají zdravější způsob přípravy jídel bez nutnosti použití oleje či másla.

Je vhodný pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a zároveň odolá teplotám až 260 °C v troubě bez poklice nebo 220 °C s přiloženou skleněnou poklicí.

Skleněná poklice s nerezovým držadlem umožňuje snadnou kontrolu nad vařením bez nutnosti jejího odklápění, čímž se minimalizuje únik tepla a páry.

Le Creuset využívá při výrobě prvotřídní materiály a nejmodernější technologie, které zaručují dlouhou životnost a spolehlivý výkon všech výrobků.

Elegantní černý povrch a nerezové úchyty dodávají kastrolu profesionální vzhled, díky kterému se hodí nejen pro přípravu, ale i stylové servírování pokrmů na stůl.

Dodatečné informace: průměr: 28 cm výška: 9 cm spodní průměr: 21 cm vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních vhodné do trouby do 260 °C vhodné do myčky na nádobí limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku) Před prvním použitím: Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly.

Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.

Vnitřní nepřilnavý povrch je potřeba před prvním vařením ošetřit.

Naneste na něj tenkou vrstvu rostlinného nebo kukuřičného oleje pomocí papírové utěrky, nechte chvilku působit, opláchněte horkou vodou a znovu osušte.

Černou vnější boční stěnu nádobí neolejujte - ta se neošetřuje.

Při vaření: Při manipulaci s horkým nádobím si vždy chraňte ruce kuchyňskými chňapkami.

Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu.

Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí.

Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.

Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby.

Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím.

U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.

Nejlepších výsledků dosáhnete při střední nebo nižší teplotě, a to i při restování či smažení.

Nechte nádobí pozvolna prohřát a jídlo se odmění dokonalou chutí.

Pokud potřebujete krátce použít vyšší teplotu, po dosažení požadovaného žáru ji zase snižte.

Při vaření bez tuku zahřejte nádobí na střední teplotu přibližně dvě minuty, pak vložte suroviny.

Nikdy nenechávejte nádobí bez dozoru ani ho nepřehřívejte nasucho - mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu.

Ingredience s nízkým bodem přepálení (například některé oleje) mohou při vysokých teplotách zanechat na povrchu skvrny.

Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.

Po skle varné desky s nádobím nikdy neposouvejte - dno i skleněný povrch by se mohly poškrábat.

Nádobí vždy nadzvedněte.

V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.

Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.

Čištění a údržba: Než začnete s mytím, nechte nádobí několik